Valley Trading
sostenibles en Perú
Nuestras Certificaciones
Valley Trading
Logros Alcanzados
Nuestra
Propuesta Exportable
Expansión de
Orígenes:
Fortalecimiento de
Alianzas con Productores:
Diversificación de
Productos:
Certificaciones de Sostenibilidad:
Control de Calidad y Trazabilidad:
Expansión de Mercados:
Continua Inversión en Infraestructura:
Ficha Técnica
Dirección: Jr. Mayta Cápac N° 950, Sector San Luis
Bagua Grande - Utcubamba - Amazonas - Perú
Afrutado
Floral
Cítrico
Café Arábica por origen
El contenido va aquí .. (2)
Jaén
La región de Jaén en el norte del Perú tiene una topografía montañosa y extensos bosques importantes para la producción cafetalera. Además, es hogar de una gran variedad de fauna y flora, incluyendo especies en peligro de extinción como el oso andino, el tapir de montaña, el mono choro de cola amarilla y la lapa andina. La altitud oscila entre los 500 y los 3000 metros sobre el nivel del mar, lo que permite una diversidad de microclimas y cultivos, incluyendo el café. En Jaén se encuentran importantes ríos como el Marañón, el Tabaconas y el Huabal, que son importantes para la agricultura. La región cuenta con importantes cooperativas de productores de café de alta calidad y ha obtenido la Denominación de Origen Protegida (DOP).
San Ignacio
San Ignacio es una región en Perú conocida por su rica cultura precolombina y su belleza natural, donde se pueden encontrar pinturas rupestres de más de 5.000 años de antigüedad realizadas por antiguos habitantes. Además, cuenta con una hermosa laguna rodeada de montañas y vegetación.
En la zona de San Ignacio se encuentra la Reserva Natural Chirinos, un importante santuario de la biodiversidad con una gran variedad de flora y fauna. También destaca por la producción de café de alta calidad, siendo un lugar sostenible.
La producción de café en San Ignacio se ha convertido en una actividad importante para la economía local. La zona cuenta con una Denominación de Origen Protegida (DOP) que certifica la calidad de sus cafés y les otorga un reconocimiento a nivel nacional e internacional
Amazonas
La región de Amazonas en Perú es conocida por su belleza natural y su historia cultural. En esta región se encuentran las impresionantes cataratas Gocta y Yumbilla, así como una gran variedad de aves tropicales, incluyendo el tucán.
En la Reserva Nacional de Chachapoyas, se puede encontrar al oso de anteojos, una especie en peligro de extinción. También se puede apreciar el legado de la civilización precolombina de los Chachapoyas en las fortalezas de Kuelap y Revash.
Además, Amazonas es conocida por su producción de café de variedad fina, especialmente la variedad «café caturra». Los cafetales son cultivados a mano y procesados de manera tradicional, lo que les da un sabor único y delicioso
San Martín
San Martin es una región con una exuberante naturaleza y biodiversidad, hogar de una gran variedad de orquídeas, bromelias, heliconias y otras flores tropicales. Los bosques de la región son el hogar de animales como el mono choro de cola amarilla, el oso hormiguero, la boa esmeralda y el jaguar. La región cuenta con ríos como el Huallaga, el Mayo y el Cumbaza, que ofrecen opciones para el turismo de aventura, como el rafting y el kayak. El turismo ecológico también es popular en la región, con caminatas por senderos y paseos en canoa por los ríos. La cultura de San Martin es rica y diversa, con influencias indígenas y mestizas, que se ven reflejadas en su música, danzas, artesanías y gastronomía. Las artesanías incluyen tejidos de lana de alpaca y vicuña, cestería y tallado en madera. La gastronomía de la región es variada y deliciosa, con platos como el juane, el tacacho con cecina y el inchicapi. San Martin es conocida por producir una amplia variedad de café, que incluye Bourbon, Caturra, Catimor, Catuai, Pache, Typica
Cusco
Cusco es la antigua capital del Imperio Inca, conocida por sus ruinas y misterios andinos, así como por sus artesanías y textiles hechos a mano en las frías montañas cercanas a la ciudadela inca de Machu Picchu.
El café de Cusco es de calidad superior gracias a las condiciones climáticas y geográficas en las que se cultiva. Los cafés andinos son conocidos por su sabor suave y afrutado, y son muy apreciados en todo el mundo.
La cultura de la minga es una tradición de trabajo comunitario en los Andes peruanos, a través de la cual los miembros de la comunidad cafetalera se unen para realizar tareas como la construcción de casas, la limpieza de calles y la cosecha selectiva. Esta práctica se ha transmitido de generación en generación y es una parte importante de la cultura andina, ya que fomenta la cooperación y la solidaridad entre los miembros de la comunidad.
Nuestros procesos
En Valley Trading, nos dedicamos a ofrecer café de la más alta calidad y nos esforzamos por garantizar que llegue a usted en las mejores condiciones posibles. Implementamos medidas de trazabilidad y procesos rigurosos para asegurar la calidad de nuestro café.
Realizamos una evaluación cuidadosa de cada productor en su finca para garantizar que el café cumpla con nuestros altos estándares de calidad. Luego, llevamos a cabo una evaluación exhaustiva del control de calidad del producto en nuestro laboratorio para garantizar que cumpla con nuestros criterios.
Una vez seleccionado el café, se almacena en nuestras instalaciones con capacidad para almacenar hasta 500 toneladas métricas. Nuestras instalaciones están equipadas con medidas de seguridad adecuadas para cumplir con las exigencias del mercado internacional.
El café se envía y monitorea en todo momento, desde su transporte a la planta procesadora hasta su traslado al puerto. Cumplimos con todos los requisitos, incluyendo el monitoreo por GPS y vía telefónica, para garantizar que el producto llegue en óptimas condiciones.
Contamos con un equipo de expertos en áreas comerciales y logísticas, que se encargan de la distribución física internacional del producto y el cumplimiento de los contratos firmados. Puede confiar en nosotros para ofrecerle un café de alta calidad que cumpla con sus expectativas.
Equipo de trabajo
Valley Trading
Ivan Vallejos
Es uno de los fundadores de la empresa y ha estado trabajando en el mundo del café desde 2012, desempeñándose en el área comercial. Alex se encarga del trato directo con los clientes y la presentación de propuestas de trabajo.
David Coronel
También es cofundador de Valley Trading y ha trabajado en cooperativas y empresas privadas de café desde 2007. Con su certificado de Q-Grader, David se encarga del control de calidad y monitoreo de embarque, así como de la gestión administrativa de la empresa.
Propuesta de
Negocio
Si eres importador o tostador, te propongo una estrategia basada en cuatro pilares fundamentales: trazabilidad, responsabilidad, cumplimiento y transparencia. Estos valores son esenciales para garantizar la calidad de los productos y la satisfacción de los clientes.
Por otro lado, si eres un aliado potencial que desea colaborar con productores, te propongo tres áreas de enfoque: medio ambiente, educación y salud. Puede servir como un puente entre los productores y la sociedad para promover prácticas sostenibles, mejorar la educación en el campo y fomentar la salud y el bienestar de los trabajadores y sus familias.
Juntos podemos construir un negocio rentable y responsable que beneficie a todas las partes involucradas.